语气温和,“拾掇鸡、做饭还得费些工夫,不急。” 戴雪梅作势要起身:“你真要做饭?以往没见你动过灶台,还是我来吧。” 赵建强轻轻按住她肩膀:“不用,你吃完帮着择点菜就行。” 说罢便去灶上取了热水,开始烫鸡拔毛。 从前那个世界,他早早失了双亲,独自生活磨出了一身琐碎本领。 这些灶头活儿于他而言,实在算不得什么。 面对这只肥硕的公鸡,赵建强没选红烧油炸,也没打算大火快炒。 他取了干香菇,打算慢火煨一锅清炖。 这时候的鸡都是散养长大的,肉质紧实,滋味醇厚,远非后世笼中饲物可比。 香菇炖鸡既能补气,也有安神益思之效。 这年月家家碗里难见油星,餐桌上来去不过是萝卜白...
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