佬”的俗谚。家家户户天未亮便起身，在祖先牌位前摆上冬至起风干的风鸡、风鱼、风肉，伴着三茶五酒举行祭祀仪式，感念先祖庇佑。开席时灯火通明，家人围坐，盘中鱼需留至正月初一，取“年年有余”之意，而饭菜越吃天色越亮，暗合“日子越吃越旺”的美好期许。午后，古镇街巷张灯结彩，家家户户贴年红辞旧迎新。待到夜幕降临，南岳大庙外已是人山人海，大伙拎着香、炮、蜡烛、纸钱静候棂星门开启，只为抢占新年第一炷香。“抢头香”是南岳除夕的核心仪式，从下午六时起便有人守岁祈福，午夜时分随着钟声敲响，众人有序入庙，顺时针拜四方后向祝融火神许愿，途中即便遇见熟人也闭口不言，恪守“不拜圣帝口不开”的虔诚。正月初一是迎光祈福与邻里拜年，家中则由父母焚香祭祖，备好云雾茶与果盘，等候晚辈前来拜年。晚辈躬身行礼后，长辈递上红包，叮嘱新年...

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