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第19章 300份免费术后餐3小时抢空 功德厨房开张日(第1页)

6月15日,午后一点半,协音医院对门的卷闸门只拉了一半。阳光斜进来,落在“功德厨房”崭新的logo上,像给它打了一盏柔光。我系好围裙,回头看——空气里飘着一圈淡金色的轮廓,豆仙隐身在侧,声音却贴在我耳侧:“两点准时开火,别慌。”

已售的111份术后餐上午已核销完毕,现在我们要做300份免费的,送给术后24小时内的病人和陪床家属。不收钱,不扫码,不点链接,纯粹开张日诚意。

1点55分,高汤桶先动起来。勺子自已转圈,汤面卷起奶白色的漩涡——豆仙在里头加了新骨、新鸡,却没人看见她的手。帮工阿成只嘀咕一句:“今天排风真顺,火也听话。”

2点整,后厨灯“啪”地自动跳亮。案板上的鸡胸肉像被风按倒,刀光连成一条银线,“哒哒哒”切成指甲大的方块,再分成小堆——每堆150克,正好一份。西兰花和胡萝卜紧接着跳上案板,碎成同样的1厘米小丁,绿黄相间,好看得像春天被剁碎了撒在厨房。

我只要把空盒递过去——盒子自已装满,金汤自已淋下,封口机“嘶”地一声,像轻轻给个吻。一份接一份,从生区到出餐,15秒就完成,流畅得不像第一次配合。

2点20分,第一箱50份推出去功德厨房门口。队伍已经排了十几米,我把队尾往位置安排好,声音温柔的说:“术后营养餐,免费,一人一份,别挤。”然后我一一给他们递装好的餐盒。有人想再伸手,隐身的豆仙金光轻轻闪一下,那手就自觉收回去了——现场不吵,反而比门诊叫号还有秩序。

3点,门口排队有100米。第二、三箱共100份到位。餐车厢里垫着一次性蓝布,盒子码得整整齐齐。送餐还在继续!

3点半,第四箱补齐。我在门口的白板上画“正”字,每发完50分添一划,白板自已多出一个光点,人们以为是反光,其实是豆仙在记账。两边同时报数,像心跳同步。

4点10分,队伍终于短了。广播里我补了一句:“还剩最后50份,发完即止。”人群自动变薄,真正需要的人站到前面,脸带倦色却笑得客气,5分钟领完,两块白板同时画满六十个“正”——300份全部送空。

4点40分,急诊夜班医生小跑过来:“留观还有几台小手术,我能领吗?”我又做了20份连箱递给他,他在签收单上画了个笑脸:“术后能量,靠你们了。”

5点整。我让直播手机录下最后5秒:“售出111,送出320,功德厨房今日收工。”屏幕里弹幕刷得比下午的太阳还亮:「明天我要抢!」「术后患者家属谢谢你们!」

5点10分,很多人找我说真的太好吃了。

我靠在门框,看协音医院的灯次第亮起,耳边是她极轻的笑。111份是营收,320份是声量,而此刻的安静——是功德落袋的声音。

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